ATELIERS 2016

ATELIERS ’Plantes sauvages pour savon et cuisine’  

« La cuisine de plein air ! »

Après la visite de l’exploitation Quintet et la Cloche, nous allons ensemble récolter et cueillir dans la nature environnante : consoude, lierre terrestre, menthe, laurier, tilleul, carotte.... et bien d’autres plantes selon la saison.

Avec ces ingrédients nous vous proposerons deux manières de les utiliser :

en SAVON et en PREPARATION CULINAIRE

Etonnant? Vous allez voir que les mêmes plantes peuvent se décliner aussi bien en cosmétique qu’en alimentaire.

Le matin l’atelier est autour de la fabrication du savon et l’après-midi autour de préparations culinaires.

Loin du cours magistral, tout le monde met la main à la pâte, pour réaliser, entre autres, le repas qui sera partagé le soir (végan, végétarien ou traditionnel).

Vous repartirez avec les recettes, quelques pots de condiments et le savon préparés au cours de la journée. 

MAI 2016	JUIN 2016	JUILLET 2016	AOUT 2016
Vendredi 6 mai COMPLET	Dimanche 12 juin COMPLET	Mercredi 13 juillet	Mercredi 3 août
Dimanche 15 mai atelier cuisine et dégustation vins naturels *	Dimanche 19 juin	Mercredi 20 juillet	Mercredi 10 août
Dimanche 29 mai		Mercredi 27 juillet	Mercredi 17 août
			Mercredi 24 août COMPLET

 * atelier cuisine avec à 11h une dégustation de vins naturels et biologiques avec "Le lien par le vin" - goguette mobile.

HORAIRES :  09h30-12h00, visites et atelier savon 12h00-14h00 déjeuner sur place 14h00 -21h00, atelier cuisine et dîner pris ensemble.  La journée est maintenue en cas de mauvais temps.

LIEU : l’exploitation de Quintet condiments biologiques - Vachères en Quint, (26150 - Drôme)

INTERVENANTS : Veronica MANTEL et Agathe MANDRILLON

TARIF : 75 euros par personne, comprenant deux ateliers, deux repas, tous les ingrédients et les fabrications souvenirs. Possibilité de réserver des paniers-repas de midi et/ou le repas du soir pour les accompagnants.

INSCRIPTION : avec le bon d’inscription ci-dessous ou par mail à associationlacloche@orange.fr, l’inscription est définitive après réception du chèque d’acompte de 35 euros à l’ordre de « Association la Cloche », à envoyer à Association La Cloche, 26150 Vachères en Quint ou par virement FR79 2004 1010 0715 9606 1X03 807

AMENER : couteau, tablier, planche à découper, stylo & cahier/carnet

NOMBRE DE PARTICIPANTS : minimum 6 personnes, maximum 15 personnes

Pour imprimer ce document: ATELIERSCUISINESAVON

Pour plus de renseignements :  06 33 75 19 60

---

BON D’INSCRIPTION ATELIER « PLANTES   SAUVAGES POUR SAVON ET CUISINE »
NOM, prénom
Adresse CP - Ville
Téléphone
Mail
Date(s) de stage
Nombre de participants
Nombre de repas supplémentaires : 8€ panier repas midi, 15€ repas du soir